愛の雫のひとりごと

今日は妹ちゃんとJAの漬け物教室に参加しました。
ベテランのおばちゃんに混ざって講師のお話し聞きながら、白菜の漬け物のコツをしっかり覚えてきました！
たくあんもしらないコツがあって、先人の知恵やなぁと感心です(^-^)
試食の漬け物もたくさんいただきました～美味しいなぁ～
今年は畑の大根で麹漬けにチャレンジしてみようと思います。