びわますと手打ちそば

今日のお昼は、お父さんがんばってくれました。
手打ちそば最高！
菅浦の親戚からいただいた、びわますの薫製も今、仕込み中です。
ちなみに昨日の晩ごはんは、びわますのお刺身です。
脂がのっていてとろける美味しさです。
これ以上の贅沢はないですねぇ(^^)d
食欲の秋全開です。